Curso Online de Asados Argentinos
Categories: Gastronomía
Acerca de este curso
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¡PASO A PASO!
Curso Online de Asados Argentinos
Domina el auténtico asado argentino desde cero. Aprende a encender el fuego perfecto, manejar las brasas, seleccionar cortes, salar correctamente y dominar los tiempos de cocción.
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¿Qué vas a lograr con este curso?
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Cortes y marinados
Identifica las mejores piezas (tira de asado, vacío, entraña) y prepara el famoso chimichurri.
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Parrilla y fuego
Enciende el fuego sin químicos, distribuye las brasas y domina las temperaturas de cocción.
restaurant
Presentación profesional
Organiza la secuencia de salida: achuras, choripanes y carnes, logrando el punto perfecto.
group Dirigido a:
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Amantes de la carne que quieren dominar los secretos invaluables del verdadero asado argentino. -
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Anfitriones que desean sorprender a familiares y amigos siendo los reyes de la parrilla en sus reuniones. -
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Emprendedores gastronómicos que buscan ofrecer un servicio de catering de asados premium.
fact_check Requisitos:
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Una parrilla (idealmente a leña o carbón) y utensilios básicos como pinzas largas y cuchillos afilados. -
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Acceso a buenos cortes de carne bovina o porcina, achuras y madera o carbón de buena calidad. -
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Mucha paciencia, gran respeto por el fuego y unas inmensas ganas de disfrutar todo el ritual del asado.
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